#レシピ

今日の晩御飯

今日はしんどかった。二日酔いで。 A先生の送別、Y先生の歓迎会が昨日あったが、またしても飲みすぎてしまった。日本人で飲んでいる安心感と送別の寂しさが飲酒量を増やす原因となったのだろう。今日は正午までまともに歩けなかった。 その後、徐々に体調も…

sushi grade

渡米してから刺身や寿司を殆ど食べていません。唯一食べたのが渡米直後に知り合いの方に連れて行ってもらった韓国系レストランで食べたお寿司でした。その後は、生魚を食べていません。4月の末ごろに自宅で手巻き寿しをしましたが、その具材は、きゅうり、納…